ERNST SILLEM HOEVE

Hotel Ernst Sillem Hoeve is gelegen in de bosrijke omgeving van de Lage Vuursche, 15 kilometer van de stad Utrecht. Het hotel is een voormalig koetshuis uit 1880 en combineert de grandeur uit het verleden met de moderne (vergader) faciliteiten van nu.

In het restaurant is het bestaande kookeiland van Dekton vervangen door de technologie van TPB Tech met maar liefst 6 Inductiezones.
Tevens gebruikt de chef de speciaal voor TPB Tech vervaardigde pannen, van BRA.

Zowel TPBtech als de pannen van BRA worden naar volle tevredenheid en enthousiasme van de chef gebruikt.